Âgée de 20 ans, Mbaye Seynabou Diéne compte devenir la plus grande pâtissière au Sénégal

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Originaire du Sénégal , Mme MBAYE Seynabou Diéne est jeune entrepreneur âgée de 20 ans.Elle exerce son métier de pâtissière à domicile en proposant à sa clientèle toutes sortes de gourmandises qu’elle fait elle-même.

Toute jeune déjà, elle passait beaucoup de temps sur internet pour apprendre à réaliser des recettes,disons qu’elle est devenue autodidacte . Elle a donc tout naturellement entamé ensuite une formation dans ce domaine par le biais d’un concours d’entrée grâce à son mari et sa famille : BEP Hôtellerie-Restauration à l’école nationale de formation hôtelière et touristique cheikh amala sy , BEP restauration. Elle a créé enfin sa propre entreprise en 2018 sous le nom de «pauses délices by nabou».

Elle a choisit de travailler à domicile concrètement, elle ne confectionne les amuses bouches et les gâteaux que sur commande dans sa cuisine fonctionnelle qu’elle a aménager chez elle. Elle assure enfin les livraisons à domicile, ce qui élimine tout risque de perte.

Elle confectionne bien sûr les gâteaux traditionnels tels que tartes, mousses, desserts glacés ou des amuses bouche sucrés comme salés mais elle leur apporte une touche personnelle selon le vœu du client. Elle fait également beaucoup de mignardises et ses deux spécialités, les Rissoles et les crêpes.

Sa plus grande publicité est le rapport qualité prix et, après une année d’exercice, sa clientèle dépasse largement ses attentes grâce au bouche-à-oreille. Avant de songer à faire évoluer ses conditions de travail, elle souhaiterai animer des ateliers pâtisserie à domicile.

Renseignements :
téléphone:+221785403748
Email :Seynaboudiene8@Hotmail.com
Page fcbk: pauses délice by nabou

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