Bichri, la première capsule de café Touba au monde

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Au Sénégal, le café Touba est une boisson très sollicitée. Vous ne pouvez visiter le pays sans voir un habitant tenir une tasse de ce délicieux café. Il est consommé à toutes les heures et est l’un des produits les plus commercialisés du pays. Composée de café aromatisé au poivre de Guinée (le fruit de la Xylopia aethiopica) appelé poivre noir ou diar en Wolof, le café Touba tire son nom de la ville sainte de Touba qui abrite l’une des plus grandes confréries religieuses du Sénégal.

C’est dans cette large mesure que se justifie l’entretien que nous a accordé la marque Bichri qui a lancé la toute première capsule de café Touba au monde.

Bichri café Touba qu’est-ce que c’est ?

Bichri Cafe touba est une marque industrielle de café produit au Sénégal par Makarimal Akhlaq Entreprise, Sarl 

Qu’est-ce qui vous a poussé à lancer Bichri café Touba ?

En lançant Bichri café Touba, nous voulons améliorer le marché du café avec des produits de qualité et innovants. 

En effet, au Sénégal comme partout le café est très prisé mais nous notons quand même que le café Touba est fortement apprécié. Étant originaire du Sénégal, le café Touba est aujourd’hui consommé dans les plus grandes villes du monde. 

Cependant, il est difficile de trouver un café de bonne qualité et sûre à la consommation. Le constat amer est que le café Touba authentique a presque disparu sur le marché en laissant à la place tout type de café de très mauvaise qualité avec un goût complètement différent du café au vrai sens du mot

C’est dans ce contexte que Bichri café Touba a été créé afin de remédier à ce problème en proposant un café de niveau international répondant aux standards de la qualité avec la technologie de l’espresso. Une attention particulière est accordée sur toute la chaine de valeur de la sélection de la graine de café vert à la mise en boite en passant par la torréfaction, l’encapsulage etc. dans le cadre d’un processus de certification qualité ISO et HACCP.  

En outre, notre ambition est de contribuer considérablement à la création d’emploi mais aussi de participer au développement socioéconomique de notre pays.

Quelle est la philosophie de café Touba Bichri ?

La philosophie de Bichri café Touba consiste à œuvrer afin que le made in Sénégal soit une réalité, montrer au reste du monde que l’Afrique à travers sa jeunesse pleine d’enthousiasme et d’initiative est bel et bien l’avenir du monde.

Nous mettons le client au cœur de toutes nos actions afin de satisfaire ses besoins de qualité mais aussi de préservation de sa santé en mettant tout le temps un produit alliant qualité et hygiène.

Comment Bichri café Touba survit dans un marché dominé par une forte concurrence ?

Pour faire face à la forte concurrence dans le marché du café,Bichri café Touba met toujours l’accent sur la dualité innovation et qualité avec un rapport qualité/prix jamais égaléainsi qu’une recherche permanente dans la satisfaction du client.

Quels types de service retrouvons nous avec Bichri café Touba ?

Avec Bichri café Touba, nous retrouvons du café Touba conditionné en capsules et du café moulu en sachet. L’offre de café conditionné en capsule est accompagnée de machine à café BICHRI et le café moulu également sera accompagné de Machine Percolateur moderne pour le filtrage électrique du café.

Comment les clients accèdent-ils à votre entreprise en gros et quelle est votre stratégie marketing ?

Pour accéder à notre entreprise, les clients peuvent passer à travers des canaux diverses et variées comme nos boutiquesBichri (En cours d’installation), nos distributeurs agréés,Grandes surfaces  (Auchan, Casino, Utile et bientôt EDK, ELTON, TOTAL etc…) livraison à domicile pour les clients abonnés) avec des niveaux de prix très alléchants résultant notamment de notre politique de démocratisation du café de qualité. 

Qu’est-ce qui est le plus dur quand on lance une entreprise comme Bichri café Touba ?

Le plus dur quand on lance une entreprise comme Bichri café Touba, c’est la mobilisation des ressources humaines de qualité mais aussi les ressources financières. La nouveauté dans ce domaine n’a pas également trop facilité les choses.

Comment voyez-vous Bichri café Touba dans 5 à 10 ans ?

D’ici 5 à 10 ans, l’ambition de Bichri café Touba est de fairepartie des plus grandes entreprises agro-industrielles de l’Afrique et de devenir leader dans le domaine du café au Sénégal et dans la sous-région avec une bonne présence dans les grandes villes d’Europe et des Amériques. A l’image des grandes marques de café au niveau mondiale notre vision est d’être présent partout dans le monde mais avec le label Made in Sénégal.

Quelle définition avez-vous de l’entreprenariat ?

L’entreprenariat est cette intelligence de déceler les opportunités et de les saisir immédiatement en nonobstant les difficultés et risques inhérents à toute idée novatrice. Ceci en attirant les ressources humaines, techniques et financièresnécessaires à la transformation de l’opportunité en projet concret et d’en assurer sa survie dans le temps.

Comment faire pour joindre Bichri café Touba ?

Bichri café Touba peut être joint à travers sa page Facebook (#bichricafetouba), LinkedIn (café-touba-bichri) site web (www.cafebichri.com) et Téléphone ( +221 33 869 12 17,+221 77 883 43 95).

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