Elle démissionne de son poste pour ouvrir le premier restaurant béninois à Atlanta

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Leila Bachirou est une entrepreneur d’origine béninoise. Mariée et mère de trois enfants, elle est la fondatrice de « Divine Breeze Restaurant and Lounge », un restaurant qui sert des spécialités africaines à Atlanta. Le premier restaurant béninois à Atlanta, de quoi ravir tous les adeptes de cuisine africaine qui résident dans cette localité. Elle s’est fixée pour objectif de proposer à sa clientèle un service de restauration africaine de qualité avec pour mot d’ordre « manger Africain, saint dans une atmosphere chic et  relaxe ». Divine Breeze est une cuisine certifiée Halal.

Elle qui s’était rendue aux usa pour poursuivre ses études en comptabilité Gestion, après l’obtention d’un Bachelor dans cette filière, s’est retrouvée travailler pendant dix ans dans une compagnie privée en tant que comptable, pour se reconvertir dans l’univers passionnant de l’entrepreneuriat dans un secteur porteur : la gastronomie. Cette passion, elle l’a tient de l’amour qu’elle porte depuis son adolescence pour la cuisine mais aussi de sa mère qui lui a apprit tout ce qu’elle sait faire. Mais cette passion elle a sut la perfectionner tous les jours. 

Un de ses passe-temps favoris à la maison était de cuisiner pour tout le monde. Sa cuisine en attirait plus d’un. Elle se retrouvait à avoir des invités tous les week-ends jusqu’à ce qu’elle décide après une longue étude de marché d’ouvrir son propre restaurant le 14 juillet 2019. En  Mars 2017, elle a commencé a offrir des plats Africains en weekend à la maison en parallèle avec ses responsabilités en tant que comptable. Elle faisait du service traiteur pour des événements en weekend. Sa specialité, les grillades et les sauces africaines les plus succulentes. 

Apres deux années de mûres réflexions, elle decide en mai 2019, d’abandonner sa belle carrière de comptable et d’ouvrir le 1er restaurant africain de proprietaire beninoise a Atlanta. Divine Breeze voit le jour et entraîne avec elle le début d’une passion qui se vit au quotidien. Un choix qui fut dur à prendre pour celle qui excellait dans le domaine de la comptabilité. L’entrepreneur ne regrette pourtant pas de l’avoir fait. Les grandes passions expliquent et justifient en quelque mesure les grandes réalisations.

« Je me levais tous les matins a 6:00 du matin pour aller realiser les rêves d’un Australien, pendant que mes propres rêves faisaient des cauchemars » conclut Leila Bachirou en faisant référence à l’époque où elle travaillait encore en tant que comptable au compte de son employeur.


Le restaurant se trouve à l’adresse suivante : 

745 Beaver ruin road,  suite 900. Lilburn GA 30047

Instagram : https://www.instagram.com/p/BzL1jihBS_c/?igshid=bks2t56y0xjo

Facebook : https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=483137745561507&substory_index=0&id=100015958561468&sfnsn=mo

VERSION ANGLAISE

She resigned from her accounting position to open the first Benin owned restaurant in Atlanta

Leila Bachirou is an entrepreneur from Benin. A wife and mother of three, she is the founder of « Divine Breeze Restaurant and Lounge », a restaurant that serves African specialties in Atlanta. The first Beninese restaurant in Atlanta, enough to delight all fans of African cuisine who reside in this locality. It aims to offer its customers a Fine African Cuisine with motto « Eat Healthy African Food, in a chic and relaxing atmosphere ». Divine Breeze is certified Halal Cuisine, with a wide vegetarian menu.

She, who traveled to the United States to pursue her studies in Accounting and Management, after obtaining a bachelor’s degree in this sector, found herself working for ten years in a private company as a corporate accountant. She then, reconverted herself into the exciting universe of the entrepreneur in a promising sector: gastronomy. This passion for cooking, she had since her teenage years, but also from her mother who thought her everything she knows. Passion she continues to perfect every day with her creativity and imagination.

One of her favorite hobbies at home was to cook for everyone. Her kitchen attracted more than one. She cooked every weekend until she decided after a long market research to open her own restaurant on July 14, 2019.
In March 2017, she started offering African weekend dishes from her house kitchen in parallel with her responsibilities as an accountant. She catered for weekend events. Her specialty are Grillades and the most succulent African sauces.

After two years of mature reflections, she decided in May 2019, to give up her beautiful accounting career and to open the first restaurant of Beninese owner in Atlanta. Divine Breeze opens to public and brings with it the beginning of the passion that is lived daily. A choice that has been taken for one who was excellent in the field of accounting. The entrepreneur does not regret having done so yet. Great passions explain and justify in some ways great achievements.

« I woke up every morning at 6am, to make an Australian man dreams, while my own dreams were having nightmares, » concludes Leila Bachirou, referring to the days when she was still working as an accountant on behalf of his employer.

The restaurant is located at : 745 Beaver ruin road, suite 900. Lilburn GA 30047

Instagram: https://www.instagram.com/p/BzL1jihBS_c/?igshid=bks2t56y0xjo

 Facebook: https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=483137745561507&substory_index=0&id=100015958561468&sfnsn=mo

2 Commentaires

  1. Idée très originale. Du courage et beaucoup de succès dans votre nouvelle entreprise. Créer un restaurant pour proposer des repas aux gens est une preuve d’amour incommensurable. Encore une Africaine béninoise à Atlanta, j’apprécie. Faites le avec beaucoup d’Amour et vous verrez sous peu comment sera votre avenir dans cette nouvelle entreprise. Insister sur l’accueil, la propreté, le sourire; ce sont là quelques conseils que je voudrais bien vous prodiguer chère Sœur.
    Que les Bénédictions Soient

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